내가 음식의 불완전한 야채를 싫어하는 이유 > 자유게시판

어글리어스 후기 샌프란시스코에 설립된 Imperfect Foods는 한 번의 이동으로 동네 전체에 식료품을 배달합니다. 한 대의 밴으로 유해한 CO2 배출을 방지하고 식료품점으로의 추가 이동을 방지할 수 있습니다. 나는 양파에 민감하기 때문에 (그것이 문제입니다) 생산 품질과 전혀 관련이없는 갑작스런 폭발에 대해 비난합니다.

어글리어스 추천인 항상 도움을 구하고 기술 격차를 메우세요. 어떤 일에 실패해도 괜찮습니다. 어쩌면 두 가지가 모두 사실일 수도 있습니다. 이러한 사업이 잘 운영된다면 현재의 농업 관련 기업에서는 할 수 없는 농부와 소비자의 진정한 요구를 충족할 수 있습니다.

병원의 음식물 쓰레기에 관한 기존 문헌을 식품 회수 계층 구조와 정렬하면 문헌 내에서 그리고 더 넓은 현재 관행과의 강점과 격차가 강조됩니다. 발생원 감소 문제를 해결하기 위해 여러 가지 전략이 문헌에서 논의되었습니다. 플레어로 파괴하거나 재생 에너지로 전환하기 위해 매립지 CH4를 포집하는 것은 모두 효과적인 배출 감소 전략입니다.

MADDY: 우리는 경작되거나 퇴비화되거나 심지어 매립될 식품을 판매할 시장이 없다는 어려움을 이해하기 위해 재배자 및 농민과 협력한다는 사명으로 5년 전에 시작했습니다. 그 이후로 그는 매립지에서 폐기물을 전환하기 위한 장비 솔루션에 집중해 왔습니다.

UGLYUS 어글리어스 마켓 Chris는 지난 18년 동안 폐기물 산업에서 여러 사업체를 설립하고 매각했습니다. 누군가의 집에 묵거나 고양이와 함께 호텔에 묵는 경우에도 이 트레이는 유용할 수 있습니다. Parizeau는 "가정 수준에서 할 수 있는 일이 아주 많다는 것을 알고 있습니다."라고 말합니다.

무게도 없고 부피도 많이 차지했습니다. Authority Magazine은 "레스토랑, 식료품점, 슈퍼마켓, 숙박업 회사 및 식품 회사가 음식물 쓰레기를 제거하는 데 어떻게 도움이 되는지"라는 제목의 새 시리즈를 시작했습니다. " 이 인터뷰 시리즈에서 우리는 레스토랑, 식료품점, 슈퍼마켓, 숙박업체, 식품 회사 및 음식물 쓰레기 제거에 도움을 주는 기업이나 비영리 단체의 리더 및 교장들과 음식물 쓰레기를 없애거나 줄이기 위해 취하고 있는 이니셔티브에 대해 이야기합니다. 음식물 쓰레기.

Chris는 자신의 성공을 훌륭한 제품 덕분이라고 생각하지만, 비즈니스 리더들도 환경에 미치는 영향에 대해 더 큰 책임을 지고 있습니다. 이 시리즈의 일환으로 저는 Hungry Giant의 CEO이자 창립자인 Chris O'Brien을 인터뷰하게 되어 기뻤습니다.

Chris와 그의 팀은 지난 12개월 동안 회사를 300% 이상 성장시켰습니다. Full Harvest는 잉여 및 불완전 농산물을 사고 파는 방식을 혼란에 빠뜨리고 있습니다. 우리가 소프트웨어를 만드는 데 들인 노력이 계속해서 보다 지속 가능한 공급망을 구축하는 데 일조할 것이라는 사실을 알게 되어 기쁩니다."라고 FarmersWeb의 공동 창립자이자 CEO인 David Ross는 덧붙였습니다.

Craigslist는 전 세계 50개 이상의 국가, 500개가 넘는 도시에 대한 지역 광고 및 포럼을 제공합니다. 커뮤니티가 중재하며 대부분 무료입니다. 2006년 캔자스에서 설립된 Edible Estates는 전 세계 여러 도시의 지역 예술 기관 및 커뮤니티 가든 그룹과 협력하여 생산적인 식용 조경 디자인을 만드는 식품 조경 계획입니다.

어글리어스 이 목표를 향한 EU의 진전을 가속화하기 위해 위원회는 2030년까지 회원국이 가공 및 제조 부문에서 음식물 쓰레기를 10% 줄이고 소매 및 소비(레스토랑, 식품 서비스) 부문에서 공동으로 30%(1인당)까지 줄일 것을 제안합니다. 및 가구). Zero Waste Scotland의 CEO Iain Gulland는 다음과 같이 덧붙였습니다. "스코틀랜드 정부가 음식물 쓰레기에 대해 이렇게 획기적이고 야심 찬 목표를 설정한 것을 기쁘게 생각합니다.

그래서 나는 (아주 순진하게도) 스티로폼을 부수고 압축할 수 있는 기계를 설계하기 시작했습니다. 특히 얼마나 팽창된 폴리스티렌(스티로폼)이 쓰레기통에 들어가는지 봤습니다. 종종 우리는 고객의 차에 넣기 위해 포장을 풀고 얼마나 많은 쓰레기가 발생하는지 보았습니다.